Extra informatie
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Koffie soort | Origine of Specialty coffees |
| Maling/bonen | bonen, filtermaling, espressomaling, french press, bialetti |
Peru Bio Grade 1 ‘Monte Verde Amazonas’
€9,80 / 500g
Deze koffie heeft een uniek profiel, een licht zoete, fruitige smaak die ons aan bessensiroop doet denken.
Dit lot is afkomstig van de Monte Verde coöperatieve, een groep bestaande uit 250 koffieboeren. De koffiebonen worden selectief geplukt, ontdaan van pulp, 12 tot 18 uur fermentatie, nadien gewassen en gedroogd.
Regio: Rodriguez de Mendoza – Type: Arabica – Variëteit: Typica, Bourbon, Pache, Catuai en Catimor – Hoogte: 1400 tot 1800 m, Oogst: juli – november – SCAA score 84,5
