Ethiopië Yirgacheffe grade 1 ‘Halo Beriti’

17,30 / 500g

Ethiopië is de bakermat van de koffie. Yirgacheffe is één van de meest complexe en gezochte koffiesoorten ter wereld: aromatisch, intens, met toetsen van jasmijn, roos en zoete marsepein.

‘Halo Beriti Washing Station’ bedient 750 kleine boeren die hun koffiebessen per gewicht leveren. Bij ontvangst in het wasstation en gedurende het droogproces worden de bessen met de hand gesorteerd, zodat enkel perfecte koffiebonen in de balen terechtkomen.

Regio: Gedeb, Yirgacheffe – Variëteit: Heirloom – Hoogte plantage: 2100 tot 2300 m – cupping: jasmijn, caramel, citrus en zacht mondgevoel.

 

Wissen

Extra informatie

Gewicht 500 g
Koffie soort

Origine of Specialty coffees

Maling/bonen

bonen, filtermaling, espressomaling, french press, bialetti